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Confiture de figues
Et oui !!! On m'a offert hier une grosse cagette de figues. Comme elles étaient très mûres, je me suis dit qu'elles seraient parfaites pour faire de la confiture... résultat, j'ai une petite armée de pots remplis de confiture.
Je la trouve un peu liquide malgré le fait qu'elle ai cuit près de 3/4 d'heure... j'espère simplement qu'elle conservera car j'ai respecté la recette qui dit de mettre 500 gr de sucre pour 1kg de fruits et j'avoue, ca me parait peu
Tags : confiture, figues
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Commentaires
2chantal 34Lundi 21 Octobre 2013 à 20:08
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Miam miam, la bonne confiture !