J'avoue, je suis un peu en retard pour mon message du 20 mars... mais pas grave, car j'ai 2 photos à vous montrer aujourd'hui.

Je suis bien contente car j'ai terminé le SAL commencé il y a tellement de temps. Il ne me reste plus qu'a mettre sur ouatine et à l'encadrer. Alors par contre, quel choix de cadre... je ne sais pas encore....

Du coup, j'ai ressorti un ouvrage commencé il y a tellement longtemps. On me l'avais offert pour mon anniversaire... j'habitais encore Montpellier. Je ne vais même pas chercher la date, sinon, je vais avoir honte :-p

Il faut dira aussi que la lavande est très compliquée à faire et si je ne crayonne pas, je me perds.

Bon dimanche et bonnes vacances pour les chanceux déjà en vacances... moi, il me faudra encore 2 semaines avant d'y être !!!

Bonjour !!!!

Il y a peu de temps, c'était la Chandeleur et à cette occasion, on fait des crêpes. Mais on peut également en faire pour Mardi Gras... ca tombe bien, c'est aujourd'hui.

J'ai une recette très simple, légère et délicieuse. 

Pour une trentaine de crêpes environ, il vous faut :

- 5 œufs

- 500 gr de farine

- 1 litre de lait

- 4 cuillères à soupe d'huile (type Isio 4)

- 1/2 verre de bière (12,5 cl, je prends ce que j'ai sous la main, de la 1664 fait très bien l'affaire)

Préparation :

- Battre les œufs en omelette et ajouter petit à petit la moitié de la farine.

- Ajouter ensuite une partie du lait, puis alterner avec farine et lait progressivement.

- Terminer par ajouter l'huile et la bière.

- Laisser reposer la pate environ 1 heure à température ambiante.

- Il ne reste plus qu'a cuire vos crêpes dans une poêle chaude légèrement huilée.

La dernière fois que je vous montrerai cet ouvrage. Hé oui, je pensais le finir rapidement mais avec le boulot et mes journées de dingues, je n'ai pas terminé. Mais je suis sûre que d'ici ce WE ce sera le cas.

Ca ne sera pas difficile vu qu'il ne reste pas grand chose à faire.

Je viens de commencer la dernière partie du SAL offert par Jardin Privé. Est-ce l'avant dernière photo avant la photo finale où le modèle sera terminé, finitionné et accroché??? Mystère, mais en tout cas, en ce moment je suis à fond dedans et je ne brode que çà... peut être l'envie de le voir fini me donne des ailes...hihihi.

En tout cas, nous sommes déjà en février et je n'ai pas encore fini 1 seul ouvrage de l'année.... aller courage, il me reste 11 mois pour atteindre mon objectif des 4 (sachant que la pensée positive n'en faisait pas parti, il va falloir redoubler d'efforts !!!)