Bonjour à toutes et à tous !!!!! (sisisi, y'a des messieurs qui me rendent visite sur le blog !!!)

 

Ca fait un moment qu'on a pas fait le point sur le SAL des maisons de campagne de Maryse, et pour cause, durant les vacances, on fait un peu de "broderie buissonière"...hihihi. Je vous montrerai dons les mois de juillet et d'aout en même temps, et je dois dire que je suis assez satisfaite car pour ma part, j'ai rattrapé mon retard (j'ai fais juillet et aout sur le mois d'aout mais chuuuuuut  )

 

Voici le résultat en photos !!

 

 

Mes petites maisons :

 

 

 

 

 

 

Maisons de Farashatun :

 

 

 

 

 

Maisons de Joelize :

 

 

 

 

 

Maisons de Kiki :

 

 

 

 

 

 

 

Allez hop, on se motive et on passe à la maison de septembre !!!! On tient bon, il ne reste que 4 maisonnettes à faire !!!!

Re coucou !!!!

 

J'ai eu l'occasion il y a fort longtemps de gouter un vrai cheesecake américain (bien que je n'y suis jamais allée) et j'ai trouvé ca tellement bon, que je m'étais toujours dis qu'un jour j'en ferai un.

 

Et bas voilà, c'est chose faite  !!!!

 

 

Alors, j'avoue, je l'ai un peu "enjolivé" en mettant sur le tours des langues de chat et quelques groseilles sur le dessus pour le rendre plus beau, mais je vous avoue que c'était délicieux !!!!

 

Voici la recette :

 

- 200 g de biscuits type speculoos

- 80 g de beurre (mais je vous conseillerais peut être d'en mettre que 60 g car 80 g j'ai trouvé que c'était de trop)

- 700 g de fromage blanc (du 20% ou du 0%, c'est vous qui voyez)

- 300 g de St Moret (ou un fromage approchant, mais attention, pas de kiri car trop gras, ca serai lourd et donc moins bon)

- 2 oeufs

- 150 g de sucre

- une cuillère à soupe de vanille liquide

 

- Préchauffez votre four à 180°C

- Passez les biscuits au mixer pour obtenir une fine poudre.

- Ajoutez le beurre fondu et bien mélanger (si ça ne vous parait pas être assez, ne vous inquiétez pas, le beurre imprègne très bien les biscuits, pas d'inquiétude à ce sujet)

- Disposez cette pâte dans un moule à fond amovible  préalablement tapissé de papier sulfurisé. (ce que je fais moi c'est que j'emprisonne mon papier sulfurisé dans le fond du moule et ainsi je n'ai qu'a tirer le papier pour le démouler)

- Enfournez à 180 °C durant 10 minutes

- Mélangez le St Moret avec le fromage blanc, puis ajouter le sucre, les oeufs et la vanille.

- Disposez le mélange sur le fond de biscuits cuit et enfourner durant 35 min environ

 

Pour la cuisson, il faut vérifier qu'il ne brunisse pas, donc dès la 25eme minute vérifiez s'il est cuit : quand le tour est solidifié mais le centre encore un peu tremblotant, c'est qu'il est cuit.

 

- Laissez refroidir et mettre au réfrigérateur durant une nuit.

 

C'est un dessert que j'ai fais la veille et servi à des amis, et il se sont tous régalés !!!!

 

Bonne réalisation !!!

Bonjour !!!

 

Je sais que ça fait longtemps que je ne suis pas venu vous poster un petit quelques choses, et pour cause, je ne vais pas souvent sur le net car il fait trop beau pour rester enfermée derrière un écran.

 

Je profite tout de même de l'occasion pour vous passer un bon plan fils !!!! En ce moment, dans les magasins Truffaut il y a un super bon plan fils DMC : les 7 échevettes sont seulement à 5€ ... je reviens à l'instant  de celui de Mauguio où j'y ai pris les couleurs qu'il me fallait pour avancer sur les projets en cours et j'ai même eu un mango DMC en cadeau... c'est chouette !!!!

Je ne sais pas si tous les magasins Trufaut y participent mais c'est jusqu'au 12 septembre et la liste des magasins participant se trouve ICI

 

Me voilà parée pour broder de plus belle !!!!